Chi Siamo - La Storia
Pasticceria La Dolce Vita
La storia della azienda ha inizio nel 1975 in un piccolo paese del centro Sardegna, Ortueri, dove Nino, un ragazzino quattordicenne, insieme a suo fratello Giampiero, lavora nella pasticceria di suo fratello maggiore Nicola che, appena rientrato dalla Svizzera dove, da undici anni svolgeva l'attività di pasticcere, il quale affascina i fratelli più piccoli con le sue creazioni.
Nino impara in fretta e sogna un domani di poter distribuire prodotti di pasticceria artigianale in tutta la Sardegna.
Il sogno comincia a diventare realtà quando nel 1983, Nino e Giampiero, aprono a Ghilarza, una ridente cittadina nella provincia di Oristano, una pasticceria chiamata "Pasticceria artigiana dei Fratelli Loddo" che in pochi anni diventa il punto di riferimento per gli amanti del gusto.
Gli affari vanno a gonfie vele per i due fratelli e nel 1996, la svolta, l'apertura di un nuovo locale nel Corso Umberto a Ghilarza, nasce qui la vera prima "La Dolce Vita".
tra tradizione e innovazione.
Inizia qui un modo tutto nuovo di fare pasticceria. Viene rinnovata e decisamente ampliata la gamma di prodotti che da questo momento in poi aggiunge la produzione moderna a quella classica, unendo tradizione ad innovazione, passo fondamentale merito degli innumerevoli corsi di formazione seguiti dai due pasticceri. E' in Corso Umberto a Ghilarza che si cambia la concezione di vecchia pasticceria intesa come semplice punto vendita e viene trasformata in "La Dolce Vita", completando la pasticceria con il servizio di bar caffetteria, rinnovamento innovativo che fa sì che, i due fratelli diventino i pionieri per questo tipo di pasticceria in tutta la zona.
Nel 2011, grazie all'intraprendenza di Nino e di sua moglie Franca, la Dolce Vita arriva ad Oristano, capoluogo di provincia, e diventa subito caposaldo importante nella pasticceria in questa città, tant'è che nel dicembre del 2013 la famiglia Loddo fa il bis e propone lo stesso concetto di bar – pasticceria in un locale storico al centro della città di Eleonora nella via De Castro.
Nel 2015, dovendo far fronte a nuove esigenze produttive, viene aperto il nuovo laboratorio a Santa Chiara Del Pirso, modernamente attrezzato, modulato sulla necessità di differenziare il prodotto pur mantenendo sempre l'impronta artigianale della Dolce Vita.
Si compie poi un altro passo importante nel 2017, quando a Cagliari, viene aperto un prestigiosissimo locale in uno dei rioni più importanti della città nella via San Benedetto.
Oggi la pasticceria "La Dolce Vita" è riconosciuta in tutta la Sardegna come sinonimo di bontà, genuinità ed eleganza, nel locali dislocati dal centro a sud dell'isola.
Nino, non più quattordicenne, con sua moglie Franca e i figli, Giovanni e Nicola, continuano quotidianamente a dare vita a quel sogno di bambino regalando emozioni a tutti coloro che decidono di assaporare i loro prodotti nel loro locali.
